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2017/7/13 15:55:08   來源︰婁底(di)新(xin)新(xin)網   通訊dui)彭(peng)祥(xiang)峰

入伏了! “伏”是民間的一種說法,表示陰氣(qi)受陽氣(qi)所迫藏伏在地下的意思(si),一入伏,最(zui)炎(yan)熱的日子就開(kai)始了。

這樣(yang)的天氣(qi)里也更容(rong)易因為飲食不當造成sha)chang)胃不適sheng)?澄鎦卸鏡惹榭觶 敲礎胺 比ru)何保證飲食健康和(he)安全呢?

 伏天悶熱潮濕(shi),加(jia)上蒼蠅蚊蟲滋生(sheng),各種微(wei)生(sheng)物都極易生(sheng)長,食物容(rong)易zhui)?sheng)腐敗變質,尤(you)其是魚(yu)、肉(rou)、蛋、奶等,所以在伏天里首(shou)先應該注(zhu)意對(dui)食物進行合理貯藏和(he)保鮮sheng)/p>

采購時要(yao)選擇新(xin)鮮食材(cai),那些小作(zuo)坊(fang)自(zi)zai)頻氖焓場 拱璨恕 怪破返齲 故巧俾蛭 miao)。

買回的食材(cai)要(yao)生(sheng)熟分(fen)開(kai),並盡快(kuai)處理干淨。生(sheng)鮮類要(yao)燒熟了吃,尤(you)其是水(shui)產品fan)灰yao)生(sheng)吃,加(jia)熱至100℃並持(chi)續10分(fen)鐘以上才(cai)安全,燒熟後(hou)最(zui)好立即吃。

吃不完的剩菜和(he)蔬果記得(de)冷(ling)藏保存,水(shui)產品、肉(rou)制品最(zui)多冷(ling)藏2-4天,而且(qie)冷(ling)藏過的飯菜食用men)耙yao)徹(che)底(di)加(jia)熱。

另外,如(ru)果在外就餐,請遠離路邊攤,挑選衛生(sheng)環境良好的餐廳,請留意餐廳是否貼有食品安全量化分(fen)級標志,建議選擇標志為A的餐廳就餐。 

大熱的天兒,大家是不是都想(xiang)吃點(dian)冷(ling)飲解解暑啊,不過吃冷(ling)飲一定要(yao)適度,過多過快(kuai)食用?不宜!飯前飯後(hou)立即ci)秤茫坎灰耍≡碩 hou)食用?不宜!老年人和(he)嬰幼兒,還有患(huan)口腔或胃腸(chang)道疾(ji)病、糖尿病的人,更不宜!否則(ze)啊,消(xiao)化不良、腹痛(tong)、腹瀉等病癥就會找上你(ni)。 

那該怎麼防暑降(jiang)溫呢?其實(shi)方法有很多︰清淡(dan)飲食、增強食欲;頓(dun)頓(dun)蔬菜,天天水(shui)果;食物多樣(yang),谷類為主;足量喝水(shui),少量多次,不過含糖qie)暇退懍耍 故腔懷砂卓kai)水(shui)、茶和(he)綠(lv)豆湯(tang)更健康。

總之,養成良好的飲食習慣(guan),您就能清清爽爽、健健康康過伏天。遇到食品安全問題請撥打投訴舉報電話12331,舌(she)尖(jian)安全,我(wo)們(men)保障!(通訊dui)彭(peng)祥(xiang)峰)

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